首頁 大尚資訊 深度專題 廚衛(wèi)家居 陶瓷餐具的安全真相
日常生活中,會有很多機會接觸到陶瓷餐具,那么這些餐具的安全性如何呢?它們對于使用者的健康有什么影響,又應該怎么來正確使用呢?
日常生活中,會有很多機會接觸到陶瓷餐具,那么這些餐具的安全性如何呢?它們對于使用者的健康有什么影響,又應該怎么來正確使用呢?

陶瓷餐具,健康與威脅并存,陶瓷餐具幾乎是每個家庭都會用到的餐具之一,雖然說陶瓷餐具相對較為安全,但是陶瓷中含鉛是制作工藝不可避免的,另外還可能含有鎘、汞、鐳等元素。在長期和不當使用時,很容易造成慢性中毒。鎘對腎的損害很大,并在骨骼中蓄積,導致人體免疫力下降、關節(jié)變形和疼痛。
選購及安全使用:陶瓷餐具中的鉛、鎘等元素主要在于釉上彩,但釉上彩瓷很容易用目測和手摸來識別,凡畫面不及釉面光亮,手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感的要慎購。此外,到大型商場、超市購買也是品質保證的方法之一,不要選擇色彩非常鮮艷及內壁帶有艷麗圖案的餐具。新買的餐具使用前用沸水煮5分鐘,或者用食醋浸泡也可析出大部分有毒物質。在使用時.不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
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